Алматы. 25 марта. КазТАГ – Нарушения в сфере организации питания несовершеннолетних выявлены в Байконыре, сообщает пресс-служба прокуратуры комплекса.
«Прокуратурой комплекса выявлены отдельные нарушения федерального законодательства, допущенные при организации питания несовершеннолетних. В частности, в большинстве образовательных организаций перед началом работы надлежащим образом не организован ежедневный осмотр медицинским работником сотрудников, связанных с организацией питания», - говорится в сообщении.
Кроме того, как отмечается, на пищевые продукты не во всех случаях имелись документы, удостоверяющие их качество, «сопроводительные документы до конца реализации продуктов не сохраняются, хлебобулочная продукция (выпечка) не сопровождается документами».
«В ряде школ выявлены случаи ненадлежащего оборудования столовых и кухонных помещений, а именно – не соответствие нормативам моечных ванн и раковин, шкафов для хранения, резервных источников горячего водоснабжения», - уточнили в надзорном органе.
В ведомстве добавили, что в большинстве детских садов в журнале бракеража сырой продукции и продовольствия, скоропортящихся пищевых продуктов отсутствуют отметки о конечном сроке реализации пищевой продукции, о поступлении на пищеблок продуктов питания промышленного производства, наименование пищевой продукции, указываемое в журналах бракеража, не позволяет достоверно ее характеризовать и отличать от другой однородной пищевой продукции. Суточные пробы готовой продукции (готовых блюд), как сообщается, «отбираются не в полном объеме от рациона, предусмотренного меню».
«В одном из детских садов установлено, что поставки продовольственных продуктов осуществлялись без заключения соответствующих договоров (договоры с соблюдением требований законодательства Российской Федерации заключены в ходе проверки)», - сказано в сообщении.
Отмечается, что в одном из техникумов прокурорской проверкой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, связанные с организацией и оборудованием столовых и кухонных помещений образовательного учреждения.
«Также проверка показала, что заключенный техникумом договор об организации и оказании услуг общественного питания не согласован с учредителем в лице администрации города Байконыр», - добавили в прокуратуре.
В одной из школ города в ходе проверки, как сообщается, выявлено нарушение ветеринарного законодательства, связанное с несоответствием порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, и исполнением обязанности по контролю за правильностью их оформления, допущенное со стороны организации, оказывающей школе услуги по питанию.
«В целях устранения вышеперечисленных нарушений прокурором комплекса в адрес руководителей ряда образовательных организаций, предприятий питания, а также начальника управления образованием города Байконыр внесены представления», - уточнили в ведомстве.
Также сообщается, что прокурором в целях принятия мер в рамках предоставленной компетенции в адрес главы администрации города Байконыр «направлена соответствующая информация».
«В настоящее время акты прокурорского реагирования находятся в стадии рассмотрения. Реальное устранение выявленных нарушений, их недопущение в последующем, а также привлечение виновных лиц к ответственности в прокуратуре комплекса поставлено на контроль», - заверили в прокуратуре.
Источник фото: Фото из открытых источников.