Астана. 21 января. КазТАГ – Министерство сельского хозяйства Казахстана на фоне роста цен на мясо распространило информацию о том, что «на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения».
«К концу 2020 года объемы производства мяса в Казахстане были доведены до уровня его потребления. Сейчас на рынке сложился долгожданный баланс спроса и предложения на мясную продукцию», - говорится в сообщении, распространенном минсельхозом в четверг.
По данным ведомства, в 2020 году в Казахстане было произведено 931,4 тыс. тонн мяса (на 3,7% больше, чем в 2019 году), в том числе 521,3 тыс. тонн говядины, 172,3 тыс. тонн баранины и почти 143 тыс. тонн конины.
«Таким образом, в настоящее время за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%. Запасы говядины в регионах республики сейчас составляют 16,5 тыс. тонн, баранины – 7,8 тыс. тонн, конины – 7,3 тыс. тонн. При этом склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается», - уверяют в МСХ.
Также утверждается, что в Казахстане имеется достаточное количество скота.
«Причем, поголовье животных ежегодно показывает неуклонный рост. Этому способствовало наращивание мер государственной поддержки животноводов, а также мораторий на вывоз живого скота, введенный министерством сельского хозяйства РК в прошлом году», - сказано в сообщении.
По официальным данным, за 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3% (до 3 118 300 голов), КРС – на 5,5% (до 7 848 500), верблюдов – на 5% (до 227,2 тыс.), свиней – на 0,8% (до 819,9 тыс.), овец – на 4,9% (до 17,7 млн), коз – на 2,8% (до 2 млн 305,6 тыс.).
«В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота. Необходимо подчеркнуть, что в условиях рыночной экономики цены на сельхозпродукцию, как и на все другие виды товаров, устанавливаются предпринимателями самостоятельно, с учетом затрат, понесенных при производстве, хранении и транспортировке, а также на основе баланса спроса и предложения. Кроме того, на ценообразование влияет и внешний фактор – изменение цен на аналогичную продукцию в соседних странах и на международных рынках», - заявили в минсельхозе.
Источник фото: Фото из открытых источников